Cardápio de Bebidas

Cardápio Bar

  • Carpaccio de filé ao molho de mostarda e alcaparra
  • Tábua de frios
  • Parma mediterrâneo com fatias de baguete
  • Stick de polvo ao creme de páprica
  • Queijo coalho e melaço de cana
  • Camarão ao alho e óleo
  • Bruschetta de tomate e mussarela de búfala com molho pesto
  • Bruschetta de parma, queijo, chutney de tomates e cogumelos crocantes
  • Carne seca acebolada com purê de abóbora
  • Bolinho de bacalhau
  • Aranccini com gran formaggio e geleia de pimenta
  • Croquete de carne com geleia de pimenta
  • Pasteizinhos de carne / queijo
  • Sanduíche de filé na baguete

    Tiras de filé acebolado e queijo

  • Sanduíche de lombo na baguete

    Kombo confitado, alface, tomate, maionese e bacon crocante)

  • Sanduíche de linguiça com chimichurri
  • Sanduíche de frango ao curry com abacaxi

Whisky Super Deluxe Dose

  • Royal Salute (garrafa)
  • Johnnie Walker Blue Label
  • Johnnie Walker Platinum
  • Johnnie Walker Gold Label Reserve
  • Buchanan’s 18
  • Ballantinnes 17
  • Chivas 18

Whisky Deluxe

  • Johnnie Walker Double Black
  • Johnnie Walker Black Label
  • Logan
  • Old Parr
  • Old Parr Silver
  • Chivas
  • Famous Grouse

Whisky Standard

  • Johnnie Walker Red Label
  • Jameson
  • White Horse
  • Famous Grouse
  • Black & White

Bourbon

  • Jim Bean
  • Glenrothes
  • Single Barrel
  • Bulleit

Single Malt

  • Cardhu
  • Glenfiddich 12
  • Glenmorangie
  • Macallan

Tennessee

  • Gentleman Jack - Tennessee
  • Jack Daniel’s - Tennessee

Coquetéis / Cocktail

  • Alexander

    Cognac fundador, creme de leite e licor de cacau

  • Aperol Spritz

    Aperol, prosecco, água com gás, gelo

  • Apple Martini

    Vodka Ketel One, xarope de maçã verde, fatias de maçã verde

  • Bloody Mary

    Vodka Smirnoff, suco de tomate temperado

  • Cosmopolitan

    Vodka Ketel One, suco de cranberry, Cointreau e suco de limão

  • Dry Martini

    Gin Tanqueray London Dry e vermouth extra dry

  • Gin Blush

    Gin Tanqueray, suco de cranberry e água tônica

  • Gin & Tonic

    Gin Tanqueray London, limão e água tônica

  • Ciroc Coconut Lemongrass

    Vodka Ciroc Coconut, abacaxi e capim limão

  • Ciroc Peach Collins

    Vodka Ciroc Peach, suco de limão siciliano e club soda

  • Ciroc Pineapple

    Vodka Ciroc Pineapple, suco de limão, água de coco e xarope de açúcar

  • Ciroc Red Berry Kiwi

    Vodka Ciroc Red Berry, kiwi e manjericão

  • Ketel One Breeze

    Vodka Ketel One, sucos de cranberry, grapefruit e limão

  • Kir Royal

    Espumante com cassis

  • Margarita

    Tequila José Cuervo, Cointreau e suco de limão

  • Manhattan

    Whisky Red Label, vermouth e angostura

  • Mojito Rum Bacardi

    Rum Bacardi, suco de limão, hortelã e club soda

  • Mojito Rum Havana

    Rum Havana, suco de limão, hortelã e club soda

  • Negroni

    Campari Punt e Mês, Tanqueray, Vermouth doce

  • Ocean Martini

    Vodka Ketel One, limão Taiti e xarope de curaçau blue

  • Silver Lining

    Johnnie Walker Gold Label Reserve, licor 43 e suco de limão Siciliano

  • Tanqueray & Tônica chá de frutas vermelhas

    Gin Tanqueray, chá de frutas vermelhas, água tônica e morango

  • Tanqueray & Tônica limão siciliano com alecrim

    Gin Tanqueray, suco de limão siciliano, ramo de alecrim e água tônica

  • Tanqueray & Tônica tangerina e mel

    Gin Tanqueray, tangerina, mel e água tônica

  • Whisky Sour

    Red label, Cointreau e suco de limão

  • Zacapa Old Fashioned

    Rum Zacapa 23, gotas Angustura e zest de laranja

  • Cocktail de frutas com álcool importado
  • Cocktail de frutas com álcool nacional

Aperitivos

  • Campari
  • Carpano Punt e Mes
  • Eau de vie Poire William
  • Kirsch
  • Martini
  • Pisco
  • Tio Pepe

Caipiras

  • Cachaça
  • Vodka nacional
  • Vodka importada
  • Vodka premium
  • Sake
  • CaipiBeer cerveja Bohemia
  • Batidinha de limão Ypioka /51

Vodka

  • Ciroc
  • Ciroc sabores: peach, coconout, red berry e pineapple
  • Ketel One
  • Stolichnaya
  • Wiborowa
  • Absolut
  • Smirnoff

Tequila

  • Don Julio Blanco
  • Don Julio Reposado
  • Herradura Reposado
  • José Cuervo Prata
  • José Cuervo Ouro

Gin

  • Tanqueray London Dry
  • Tanqueray NoTen
  • Gordon’s

Rum

  • Zacapa XO
  • Zacapa 23
  • Havana Club
  • Zacapa 23
  • Bacardi prata
  • Bacardi ouro

Cognac e Armagnac

  • Campari
  • Carpano Punt e Mes
  • Eau de vie Poire William
  • Hennessy VSOP
  • Grosperrine Fine Champagne XO
  • Courvosier VSOP
  • Remy Martin VSOP
  • Grande Champagne 12 Anos
  • Bisquit VSOP
  • Metaxa 5 estrelas
  • Fundador
  • Grosperrin VSOP Petit Champagne

Cachaça

  • Anisio Santiago
  • Ypioca 160
  • Ypioca 150
  • Ypioca Prata e Ouro
  • Boazinha
  • Do Ministro Tradicional
  • Do Ministro Ouro
  • Nega Fulo
  • Leblon
  • Salinas
  • Selecta
  • Grappa Bianca
  • Steinhager Schlichte
  • Sake Jun Daiti

Licores

  • Cointreau
  • Amarula
  • Baileys
  • Cuarenta y Tres
  • Drambuie
  • Frangelico
  • Limoncello
  • Nocello
  • Peachtree
  • Sambuca
  • Grand Marnier
  • Chartreuse Amarelo
  • Chartreuse Verde

Vinhos do Jerez

  • Jerez Fino Permartin tinto
  • Jerez Manzanilla Victoria
  • Jerez Oloroso Pemartin
  • Jerez Cream Permartin
  • Jerez Merito Pedro Ximenez tinto

Vinhos do Porto

  • Adriano Reserva
  • Adriano Branco Reserva
  • Justino’s 3 anos
  • Messias Ruby
  • Messias Tawny
  • Messias 10 anos
  • Messias 20 anos
  • Messias 30 anos
  • Fim de seculo Tawny

Cervejas

  • Therezópolis
  • Bohemia
  • Budweiser
  • Cerpa
  • Cerveja sem álcool
  • Colombina Lager
  • Heineken
  • Malzbier
  • Paulaner
  • Stella Artois
  • Sul Americana Black
  • Tijuca Cerpa

Refrigerantes, Águas e Sucos

  • Refrigerantes
  • Água Prata
  • Água Perrier
  • Água San Pelegrino
  • Água de Coco
  • H2O
  • Tônica normal e zero
  • Citrus
  • Ice Tea Zero
  • Fim de seculo Tawny
  • Sucos
  • Limonada Suíça com Sprite

Café e Chá

  • Café expresso Illy
  • Chá
  • GPVB | Guatambu Rosé Brut Dom Pedrito
    Camp. Gaúcha

    Gewürztraminer e Pinot Noir- 12,5% - Método Champenoise

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